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BRC Packaging英國零售協(xié)會(huì )包裝全球標準
BRC/IOP簡(jiǎn)介
BRC/IOP包材標準是英國零售商協(xié)會(huì )(British Retail Consortium)及英國包裝協(xié)會(huì )(The Packaging Society)制定的審核食品包裝供應商的標準。BRC/IOP包材認證除獲得英國零售商認可外,還廣泛被歐洲、美國的零售商所接受:Aldi; ASDA; Boots; CoOP Wholesale(CWS); Lceland; KwikSave; Littlewoods; Morrisons; Netto; Safeway; Sainsburys; Somerfield; Spar; Tesco; Waitrose; Wal Mart etc.
BRC/IOP包材標準要求包括
?最高管理者承諾和持續改進(jìn);
?危害和風(fēng)險管理體系;
?產(chǎn)品安全和質(zhì)量管理體系;
?工廠(chǎng)標準;
?產(chǎn)品和過(guò)程控制;
?人員。
BRC/IOP標準的益處
?單一的標準及規則,允許符合歐洲標準EN45011的第三方認證機構進(jìn)行審核;
?單一的檢驗過(guò)程,可以由制造商或供應商按照一致同意的檢驗頻率執行,允許制造商和供應商將其狀態(tài)報告給認可的食品零售商及其他組織;
?標準覆蓋范圍廣,包括質(zhì)量、衛生、產(chǎn)品安全等包裝行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域;
?標準規定了包裝制造商/供應商、包裝商/充裝貨商及零售商的“適當注意”要求。包裝制造商也可以使用標準,以確保其供應商遵守良好的衛生習慣并完善“適當注意”鏈;
?有關(guān)標準規定,監督要隨時(shí)進(jìn)行,對不符合標準的不合格項要進(jìn)行改正,從而確保建立能自我完善的質(zhì)量、衛生和產(chǎn)品安全體系。
BRC認證的益處
?實(shí)施邏輯化的過(guò)程控制,有效降低成本–減少審核次數,引導更一致和有效的操作;
?增加競爭優(yōu)勢,尤其針對當前產(chǎn)品安全高關(guān)注的形勢,增加銷(xiāo)售機會(huì );
?提供良好操作規范,當企業(yè)發(fā)生問(wèn)題時(shí)具有一定的防御及解決能力;
?幫助企業(yè)建立、維持和推行業(yè)務(wù)所需業(yè)務(wù)守則,且幫助公司持續改進(jìn);
?幫助建立法規框架,確保持續符合法規要求,并及時(shí)更新;
?提升同行業(yè)的威望和聲譽(yù);
?幫助企業(yè)與合作伙伴建立長(cháng)期合作關(guān)系;
?建立國際公信力,增加在新的國家和地區的貿易機會(huì );
?提供全球網(wǎng)絡(luò )平臺(directory),全球領(lǐng)先的零售商和客戶(hù)均可查看該網(wǎng)絡(luò )平臺。
英國零售商協(xié)會(huì )(BRC British Retail Consortium)是一個(gè)重要的國際性貿易協(xié)會(huì ),其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮店鋪、網(wǎng)絡(luò )賣(mài)場(chǎng)等各類(lèi)零售商,涉及產(chǎn)品種類(lèi)非常廣泛。零售商有義務(wù)向消費者提供安全、合法的產(chǎn)品。因此,他們必須采取一切合理的預防措施,盡一切努力,在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、配送、推廣及銷(xiāo)售過(guò)程中避免任何失誤。
對零售商自己的品牌產(chǎn)品而言,此義務(wù)包含幾個(gè)方面的工作。其中的一項就是考察其供貨商的技術(shù)水平。多年來(lái),這項工作一直由零售商獨立地進(jìn)行,依據自行制定的內部標準對其供貨商的技術(shù)能力和行為表現進(jìn)行評估。評估工作有時(shí)由零售商自己的技術(shù)人員承擔,有時(shí)由第三方檢測機構根據零售商的標準承擔。
1998年,英國零售商協(xié)會(huì )應行業(yè)需要,發(fā)起并制定了BRC食品技術(shù)標準(BRC Food Technical Standard),用以對零售商自有品牌食品的制造商進(jìn)行評估。該標準發(fā)布后不久即引起食品行業(yè)其它組織的關(guān)注,目前已經(jīng)成為本行業(yè)良好操作規范的樣本。該標準在英國乃至其它國家的廣泛應用使其發(fā)展成為一個(gè)國際性標準,不但可用以評估零售商的供貨商,還被眾多公司作為基礎準則,以此建立自己的供貨商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準。
依據本標準對產(chǎn)品進(jìn)行認證的機構必須由經(jīng)過(guò)歐洲標準ISO指南65的正式特許,或獲得英國零售業(yè)協(xié)會(huì )正式核準的機構來(lái)承擔。目前,英國和北歐國家的大部分零售商只接受通過(guò)BRC認證的企業(yè)作為他們的供貨商。
零售商的五大責任
如今,供貨商和零售商要對產(chǎn)品的安全性及合法性共同承擔責任,其中零售商要承擔以下五項主要責任:
?確保提供詳細的產(chǎn)品規格說(shuō)明,不得違反相關(guān)法律、綜合標準或生產(chǎn)準則的要求;
?確保供貨商擁有生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的資格,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合相關(guān)法律、生產(chǎn)守則及農業(yè)標準的要求;
?隨時(shí)走訪(fǎng)供貨商的工廠(chǎng),審核其資質(zhì)能力,聽(tīng)取對該供貨商的審核報告;
?建立一套風(fēng)險評估體系,對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、測試或分析;
?監督并處理客戶(hù)投訴。
英國大多數大型零售商只選擇通過(guò)BRC全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數零售商會(huì )要求制造商提供BRC認證證書(shū),并滿(mǎn)足其零售客戶(hù)的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據1990年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責任。
我們的解決方案
?BRC CP Issue 3全球標準–消費品(第三版)認證
?BRC Food Safety Issue 6全球標準–食品(第六版)認證
?BRC/IoPIssue 4全球標準–食品包裝及其它包裝材料(第四版)認證
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